河野 雅子さんの新ごぼう,手羽中を使った「新ごぼうと手羽中の甘酢炒め煮」のレシピページです。風味がよく柔らかい新ごぼうと手羽中を照りよく煮上げます。酢の入った甘辛味は、味わい深くてすっきり。ご飯がすすむ一品です。 材料 新ごぼう、手羽中、しょうが、a、小麦粉、サラ手羽中 中華風煮込み 篠原 裕幸シェフのレシピ。煮込む前に必ず手羽中をお湯でさっと湯がくこと。このひと手間でおいしさが違ってきます。 火加減が肝心な料理なので、弱火でとろとろと味をしみ込ませるように煮てください。 最後にかけるアツアツのネギ油で、さらにおいしさがアップひと味違う！ コウケンテツさん家の定番おかず「手羽中鶏じゃが」レシピ LEE6月号別冊付録、コウケンテツさんのおかずBOOKは、今晩のメニューに使えるレシピが満載！ おまけに今回は、家計にもやさい豚肉＆鶏肉がメインと、手にとって損なしの一冊
手羽中と冬瓜 オクラの煮物 Sana Aya Snapdish スナップディッシュ Id Dhea
